【主題教育】我校黨支部“守初心、創(chuàng)黨建、助社區(qū)”技能扶貧粵菜工程“東江菜送技下鄉(xiāng)”系列志愿服務進社區(qū)

為深入貫徹黨的十九大精神，鄉(xiāng)村振興，進一步落實“不忘初心，牢記使命”主題教育精神，做好我市“東江菜師傅”工程的工作，充分發(fā)揮黨支部先鋒模范作用，引導廣大黨員發(fā)揚牢記宗旨、甘于奉獻的精神，幫助群眾做好事、辦實事、解難事，進一步密切基層黨群干群關系，2020年11月14日上午9點，“守初心，創(chuàng)黨建，助社區(qū)”技能扶貧粵菜工程（東江菜）送技下鄉(xiāng)志愿服務活動在惠新社區(qū)國鵬潤德學府開展，此項活動由惠州市仲愷高新區(qū)社會事務局主辦，惠州市仲愷技工學校黨支部承辦。

本次系列志愿服務進社區(qū)活動主要有：粵菜（東江菜）烹飪、美食送技能、禁毒教育宣傳、義務維修家電送溫暖。

                  一、粵菜（東江菜）烹飪美食技能篇

      在活動現場東江菜師傅為居民制作演示“酸菜魚”、“金絲蝦球”這兩道菜。師傅邊講解邊在黑板上寫下菜譜制作流程，菜品所用的調味料種類。用量方便現場群眾學習和記憶。

師傅邊講解邊在黑板上寫下菜譜制作流程↑↑↑

通過現場示范操作，群眾基本掌握到這兩道菜的制作流程，對師傅嫻熟的制作技能表示肯定和點贊，希望多來小區(qū)開展貼近生活的志愿服務活動。

     在展示東江菜制作過程中，烹飪專業(yè)師生還向現場群眾展示果醬畫和刀工雕刻技能，扎實的功底獲得大家一致好評。社區(qū)居民紛紛表示東江菜大廚下鄉(xiāng)送的不僅僅是美味，還有他們想學習很久的烹飪知識和各項技能。同時，學校黨支部為了讓現場的觀眾享受美味帶來的驚喜，提前做好特色西點、糕點、面包、蛋撻、涼菜等食品，免費讓現場觀眾品嘗。

烹飪專業(yè)師生還向現場群眾展示果醬畫和刀工雕刻技能↑↑↑

現場觀眾品嘗↑↑↑

二、家電義務維修技術篇

       為切實加強服務型基層黨組織人員的教育工作，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，進一步密切黨群關系，志愿服務活動現場還設立維修站點。前來維修家電的群眾也絡繹不絕，很多居民都拿出故障的家電交給志愿者進行維修，在他們的心靈手巧下，一件件家電“重獲新生”?，F場修理吹風機、熱水器、電飯煲等小家電以及孩子們的小玩具，同時志愿者還為居民講解了一場家電使用情況注意須知，怎樣更加安全用電方法延長電器的使用壽命等等一些小知識，以實際行動為民服務解難題。

志愿者還為居民講解了一場家電使用情況注意須知↑↑↑

  三、禁毒教育服務宣傳篇

       緊緊圍繞“不忘初心、牢記使命”宣傳教育主題，結合我校作為省級毒品預防教育示范學校的優(yōu)勢和責任，切實增強禁毒宣傳覆蓋面，確保禁毒宣傳教育深入人心，讓廣大社區(qū)居民掌握禁毒知識，宣傳“健康人生，綠色無毒”生活理念，開展禁毒教育宣傳活動。活動現場，禁毒志愿者們熱情為社區(qū)居民講解毒品知識，包括什么是毒品、毒品的種類、如何正確的防毒拒毒及防范措施，不受他人引誘，自覺遠離毒品，讓社區(qū)居民認識到毒品對自身身心以及家庭與社會的危害。同時鼓勵社區(qū)居民要增強自我防范意識，積極舉報毒品線索，主動參與禁毒斗爭。同時還強化拒絕毒品是每個公民義不容辭的責任。引導居民群眾加入禁毒志愿者隊伍，爭當禁毒衛(wèi)士，為禁毒工作添磚加瓦。

通過此次學習，大家深受教育和感動，一致表示，要深入學習貫徹黨的十九屆四中全會精神，不忘初心，牢記使命，學先進典型、對黨忠誠，履職盡責、擔當使命、奮發(fā)作為，以更加昂揚的精神狀態(tài)，更加扎實的工作作風，更加務實的工作態(tài)度做好唐村社區(qū)各項工作。