【主題教育】我校黨支部“守初心、創(chuàng)黨建、助社區(qū)”技能扶貧粵菜工程“東江菜送技下鄉(xiāng)”系列志愿服務(wù)進(jìn)社區(qū)

為深入貫徹黨的十九大精神，鄉(xiāng)村振興，進(jìn)一步落實(shí)“不忘初心，牢記使命”主題教育精神，做好我市“東江菜師傅”工程的工作，充分發(fā)揮黨支部先鋒模范作用，引導(dǎo)廣大黨員發(fā)揚(yáng)牢記宗旨、甘于奉獻(xiàn)的精神，幫助群眾做好事、辦實(shí)事、解難事，進(jìn)一步密切基層黨群干群關(guān)系，2020年11月14日上午9點(diǎn)，“守初心，創(chuàng)黨建，助社區(qū)”技能扶貧粵菜工程（東江菜）送技下鄉(xiāng)志愿服務(wù)活動在惠新社區(qū)國鵬潤德學(xué)府開展，此項(xiàng)活動由惠州市仲愷高新區(qū)社會事務(wù)局主辦，惠州市仲愷技工學(xué)校黨支部承辦。

本次系列志愿服務(wù)進(jìn)社區(qū)活動主要有：粵菜（東江菜）烹飪、美食送技能、禁毒教育宣傳、義務(wù)維修家電送溫暖。

                  一、粵菜（東江菜）烹飪美食技能篇

      在活動現(xiàn)場東江菜師傅為居民制作演示“酸菜魚”、“金絲蝦球”這兩道菜。師傅邊講解邊在黑板上寫下菜譜制作流程，菜品所用的調(diào)味料種類。用量方便現(xiàn)場群眾學(xué)習(xí)和記憶。

師傅邊講解邊在黑板上寫下菜譜制作流程↑↑↑

通過現(xiàn)場示范操作，群眾基本掌握到這兩道菜的制作流程，對師傅嫻熟的制作技能表示肯定和點(diǎn)贊，希望多來小區(qū)開展貼近生活的志愿服務(wù)活動。

     在展示東江菜制作過程中，烹飪專業(yè)師生還向現(xiàn)場群眾展示果醬畫和刀工雕刻技能，扎實(shí)的功底獲得大家一致好評。社區(qū)居民紛紛表示東江菜大廚下鄉(xiāng)送的不僅僅是美味，還有他們想學(xué)習(xí)很久的烹飪知識和各項(xiàng)技能。同時(shí)，學(xué)校黨支部為了讓現(xiàn)場的觀眾享受美味帶來的驚喜，提前做好特色西點(diǎn)、糕點(diǎn)、面包、蛋撻、涼菜等食品，免費(fèi)讓現(xiàn)場觀眾品嘗。

烹飪專業(yè)師生還向現(xiàn)場群眾展示果醬畫和刀工雕刻技能↑↑↑

現(xiàn)場觀眾品嘗↑↑↑

二、家電義務(wù)維修技術(shù)篇

       為切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)型基層黨組織人員的教育工作，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，進(jìn)一步密切黨群關(guān)系，志愿服務(wù)活動現(xiàn)場還設(shè)立維修站點(diǎn)。前來維修家電的群眾也絡(luò)繹不絕，很多居民都拿出故障的家電交給志愿者進(jìn)行維修，在他們的心靈手巧下，一件件家電“重獲新生”。現(xiàn)場修理吹風(fēng)機(jī)、熱水器、電飯煲等小家電以及孩子們的小玩具，同時(shí)志愿者還為居民講解了一場家電使用情況注意須知，怎樣更加安全用電方法延長電器的使用壽命等等一些小知識，以實(shí)際行動為民服務(wù)解難題。

志愿者還為居民講解了一場家電使用情況注意須知↑↑↑

  三、禁毒教育服務(wù)宣傳篇

       緊緊圍繞“不忘初心、牢記使命”宣傳教育主題，結(jié)合我校作為省級毒品預(yù)防教育示范學(xué)校的優(yōu)勢和責(zé)任，切實(shí)增強(qiáng)禁毒宣傳覆蓋面，確保禁毒宣傳教育深入人心，讓廣大社區(qū)居民掌握禁毒知識，宣傳“健康人生，綠色無毒”生活理念，開展禁毒教育宣傳活動?；顒蝇F(xiàn)場，禁毒志愿者們熱情為社區(qū)居民講解毒品知識，包括什么是毒品、毒品的種類、如何正確的防毒拒毒及防范措施，不受他人引誘，自覺遠(yuǎn)離毒品，讓社區(qū)居民認(rèn)識到毒品對自身身心以及家庭與社會的危害。同時(shí)鼓勵(lì)社區(qū)居民要增強(qiáng)自我防范意識，積極舉報(bào)毒品線索，主動參與禁毒斗爭。同時(shí)還強(qiáng)化拒絕毒品是每個(gè)公民義不容辭的責(zé)任。引導(dǎo)居民群眾加入禁毒志愿者隊(duì)伍，爭當(dāng)禁毒衛(wèi)士，為禁毒工作添磚加瓦。

通過此次學(xué)習(xí)，大家深受教育和感動，一致表示，要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆四中全會精神，不忘初心，牢記使命，學(xué)先進(jìn)典型、對黨忠誠，履職盡責(zé)、擔(dān)當(dāng)使命、奮發(fā)作為，以更加昂揚(yáng)的精神狀態(tài)，更加扎實(shí)的工作作風(fēng)，更加務(wù)實(shí)的工作態(tài)度做好唐村社區(qū)各項(xiàng)工作。