【主題教育】我校黨支部“守初心、創(chuàng)黨建、振鄉(xiāng)村”技能扶貧粵菜工程“東江菜送技下鄉(xiāng)”

為深入貫徹黨的十九大精神，振興鄉(xiāng)村，進(jìn)一步落實“不忘初心，牢記使命”主題教育精神，做好我市“東江菜師傅”工程的工作，充分發(fā)揮黨支部先鋒模范的作用。

         2020年12月26日，我校黨支部在潼湖鎮(zhèn)赤崗村開展了“守初心、創(chuàng)黨建、振鄉(xiāng)村”技能扶貧粵菜工程“東江菜送技下鄉(xiāng)”、義務(wù)維修、禁毒教育進(jìn)鄉(xiāng)村活動。此次活動由惠州市仲愷高新區(qū)社會事務(wù)局主辦，惠州市仲愷技工學(xué)校黨支部承辦。

        本次系列志愿服務(wù)進(jìn)鄉(xiāng)村活動主要有：粵菜（東江菜）烹飪、美食送技能、禁毒教育宣傳、義務(wù)維修家電送溫暖。

粵菜（東江菜）烹飪美食技能篇

       活動現(xiàn)場，東江菜師傅為村民制作演示“酸菜魚”、“金絲蝦球”這兩道菜。師傅邊講解邊在黑板上寫下菜譜制作流程，菜品所用的調(diào)味料種類。用量方便現(xiàn)場群眾學(xué)習(xí)和記憶。

       通過現(xiàn)場示范操作，群眾基本掌握到這兩道菜的制作流程，對師傅嫻熟的制作技能表示肯定和點贊，希望多來村子里開展貼近生活的志愿服務(wù)活動。

       在展示東江菜制作過程中，烹飪專業(yè)師生還向現(xiàn)場群眾展示果醬畫和刀工雕刻技能，扎實的功底獲得大家一致好評。村民們紛紛表示東江菜大廚下鄉(xiāng)送的不僅僅是美味，還有他們想學(xué)習(xí)很久的烹飪知識和各項技能。同時，學(xué)校黨支部為了讓現(xiàn)場的觀眾享受美味帶來的驚喜，提前做好糕點，免費讓現(xiàn)場觀眾品嘗。

家電義務(wù)維修技術(shù)篇

    為切實加強(qiáng)服務(wù)型基層黨組織人員的教育工作，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，進(jìn)一步密切黨群關(guān)系，志愿服務(wù)活動現(xiàn)場還設(shè)立維修站點。前來維修家電的群眾也絡(luò)繹不絕，很多村民都拿出故障的家電交給志愿者進(jìn)行維修，在他們的心靈手巧下，一件件家電“重獲新生”。

    現(xiàn)場修理洗衣機(jī)、熱水器、電飯煲等小家電以及孩子們的小玩具，同時志愿者還為村民們講解了一場家電使用情況注意須知，怎樣更加安全用電方法延長電器的使用壽命等等一些小知識，以實際行動為民服務(wù)解難題。

禁毒教育服務(wù)宣傳篇

    緊緊圍繞“不忘初心、牢記使命”宣傳教育主題，結(jié)合我校作為省級毒品預(yù)防教育示范學(xué)校的優(yōu)勢和責(zé)任，切實增強(qiáng)禁毒宣傳覆蓋面，確保禁毒宣傳教育深入人心，讓廣大群眾掌握禁毒知識，宣傳“健康人生，綠色無毒”生活理念，開展禁毒教育宣傳活動?；顒蝇F(xiàn)場，禁毒志愿者們熱情為村民們講解毒品知識，包括什么是毒品、毒品的種類、如何正確的防毒拒毒及防范措施，不受他人引誘，自覺遠(yuǎn)離毒品，讓大家認(rèn)識到毒品對自身身心以及家庭與社會的危害。同時鼓勵群眾要增強(qiáng)自我防范意識，積極舉報毒品線索，主動參與禁毒斗爭。還強(qiáng)化拒絕毒品是每個公民義不容辭的責(zé)任。引導(dǎo)群眾加入禁毒志愿者隊伍，爭當(dāng)禁毒衛(wèi)士，為禁毒工作添磚加瓦。

通過本次志愿服務(wù)活動，我校黨支部全體黨員和積極分子拉近了與群眾之間的距離，發(fā)揚甘于奉獻(xiàn)的精神，幫助群眾做好事、辦實事、解難事，使廣大黨員在實踐中經(jīng)受鍛煉，增長才干，提高能力，以自己的實際行動，進(jìn)一步密切基層黨群干群關(guān)系，切實增強(qiáng)我校黨組織的創(chuàng)造力和凝聚力。